完美体育·(中国)官方网站讯(黄鹏程)近日,安徽当涂县食安办会同县教育局、县公安局、县卫健委、县市场监管局印发《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,组成联合工作专班,开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动,坚决守住学校食品安全底线,全面提升学校食品安全保障水平。
执法人员对辖区学校食堂开展专项检查,重点对食堂环境卫生、从业人员健康管理、进货查验记录制度落实、食品留样、有害生物防治、加工制作和承包经营行为等关键环节进行检查。督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,建立执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,定期对食品从业人员开展食品安全培训和考核,修订完善食品安全应急预案,防范化解食品安全风险隐患。同时,市场监管部门、教育部门要求学校要在寒假前清空库存食材,同时充分利用寒假时间提升食品安全软硬件水平,制定切实可行的硬件改造提升规划和从业人员培训计划,夯实校园食品安全基础建设,坚决守牢校园食品安全底线。
下一步将对排查整治工作实行台账式管理、项目化推进,对重点问题隐患挂牌督办、销号管理,确保各项举措落实落地。以对人民群众生命健康高度负责的态度,以时时放心不下的紧迫感,周密组织,扎实工作,确保专项行动取得实效,确保广大师生“舌尖上的安全”。