完美体育·(中国)官方网站讯（王琦 记者程家武）为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，防范食品安全事件发生，保障广大师生生命健康，阜阳经开区市场监管局召开2024年校园食品安全排查整治专项行动推进会。各校（园）分管食品安全负责人、食品安全总监（或食品安全员），食堂第三方承包公司负责人、食品安全总监、食品安全员，集体配餐企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员共计60余人参加培训会。
会前集中收听了全省高校食堂防鼠暨落实食品安全主体责任培训警示会。局食品科工作人员传达市食安办等五部门校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议精神，对校园食品安全排查整治专项行动作出部署。要求各学校（幼儿园）全面落实食品安全主体责任，严格按照“日管控、周排查、月调度”工作要求，认真查漏补缺，利用寒假时间对食堂不合理、不完善的地方进行提升改造，细化各项管理举措，真正提高食品安全管理水平，切实筑牢食品安全防线。
会后所有学校（幼儿园）签订《校园食品安全承诺书》，并对所有参训人员进行现场食品安全知识测试。
食品安全知识测试 图片来源：阜阳经济技术开发区市场监督管理局
下一步，阜阳经开区市场监管局将进一步加大对学校食品安全的监管力度，积极开展校园食品安全排查整治专项行动，守住守牢校园食品安全底线。
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