完美体育·(中国)官方网站讯（乔红艳 记者程家武）为切实保障在校师生饮食安全，12月28日上午，蚌埠市食安办、市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局联合召开全市校园食品安全排查整治专项行动部署会暨校园食品安全培训警示会。市食安办副主任杨宝鼎、李丹丹、赵彪，市公安局二级高级警长高剑出席会议并讲话，市市场监管局四级调研员万平安主持会议。

会议传达了全省校园食品安全排查整治专项行动动员部署会精神和副市长乌兰其其格对蚌埠市校园食品安全排查整治工作的批示要求，对蚌埠市全面开展校园食品安全排查整治专项行动进行动员部署。市教育局对近期省内外发生的校园食品安全事件进行通报、分析，并就防范校园食品安全事件进行警示提醒。市市场监管局对参会人员进行《餐饮服务食品安全操作规范》、《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》等知识培训并测试。市公安局、市卫生健康委分别依据各自职责对校园食品安全工作提出具体要求。

会议指出，校园食品安全是重要的民生工程，也是重大的政治任务，各部门要坚决贯彻落实“四个最严”要求，切实增强校园食品安全治理的责任感和使命感，以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动，敢于动真碰硬，把排查整治专项行动作为重要的政治任务抓实抓细，抓出成效。

会议要求，各级各类学校及校外供餐单位要切实担起主体责任，以此次整治为契机，全面组织警示培训，全面开展自查自纠，严格落实“日管控、周排查、月调度”风险防控机制，规范食品原料采购、加工制作及留样等行为，落实防鼠八项措施，切实保障供餐安全。

会议强调，保障校园食品安全，需要多方联动，形成监管合力，各部门要立足职能、分工合作、整体推进，落实五项机制，将排查整治工作落到实处，严查重处顶风违法行为。要注重宣传引导，共建校园食品安全治理长效机制，共同营造良好社会氛围。

三县六区教育、卫生健康、市场监管部门业务骨干，全市576家学校食堂、19家集体用餐配送单位食品安全总监（食品安全员）约650人参加会议。