完美体育·(中国)官方网站讯（闫奎 记者程家武）今年以来，宿州市萧县以创建安徽省食品安全示范县为总抓手，紧紧围绕守护人民群众食品安全这一中心任务，关注民生热点，夯实监管基础，强化社会共治，积极营造全民共享的良好氛围。

一是宣传方式多元并举。持续开展3.15主题宣传、食品安全进社区等活动，充分利用悬挂横幅、张贴标语、LED屏等形式，大力宣传安全饮食、预防食物中毒等食品安全知识。定期发布消费提示，宣传专项整治成果，曝光违法案例。并与各类媒体对接，在网站、微信公众平台、报纸等媒体上发布各类信息260余条，增添宣传色彩，促进群众关注和支持食品安全工作。

二是教育培训持之以恒。通过“食品安全宣传周”等重要活动，结合各专项检查、培训会议等时机，积极向群众和生产经营企业宣传食品安全相关知识，不断提高群众食品安全自我防范意识，定期组织食品生产经营企业负责人及从业人员开展食品安全知识培训，提高食品安全意识和能力，组织学校食堂食品安全培训23场次、养老机构食堂培训2场、餐饮单位培训2场，累计培训3000人次。

三是投诉举报畅通无阻。加强12315、12345投诉举报处置体系建设，完善有奖举报制度，积极做好群众举报投诉，优化食品安全投诉举报的受理、处置、反馈程序，快速提升处置能力。今年以来共受理和办结各类投诉举报共3824件，其中食品消费投诉举报1397件，做到事事有回音，件件有落实。

四是自办宴席规范治理。加强农村自办宴席备案管理，全覆盖使用宿州农村集体聚餐备案管理系统，认真落实培训、申报、指导、考核等措施，确保农村集体聚餐备案制度落地见效。2023年以来备案指导农村自办宴席4557家次，备案农村自办宴席厨师285人，未发生一起农村集体聚餐食品安全事故。