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芜湖经开区召开肉制品生产环节专题培训会

2024-06-20 17:13来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(谈军 记者程家武) 为深入推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,6月20日上午芜湖经开区市场监管局组织召开肉制品生产环节专题培训会,全区食品生产检查员、各基层所监管人员和辖区肉制品生产企业、小作坊负责人共10余人参会。

会议以网络授课的形式开展,邀请华测检测认证集团股份有限公司食品技术专家授课,重点就肉制品生产企业风险隐患清单、肉制品生产许可审查细则、日常监管中常见问题等内容进行了深入浅出的讲解。该局食品科室负责人对《经开区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》进行了解读,要求各肉制品生产单位严格落实食品安全主体责任,严禁以假充真、以次充好、使用注水肉、以低价肉品冒充高价肉品。整场培训内容紧凑、重点突出、实用性强,受到了参会人员的一致好评。

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会议现场 图片来源:芜湖经开区市场监管局

下一步该局将深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,坚持严排查、严整改、严处罚、严问责,会同社会事业局、公安分局等部门坚决打击肉类产品违法犯罪行为,形成高压态势,守牢安全底线,切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。