完美体育·(中国)官方网站讯（程香 记者程家武） 为预防和减少春季食品安全事故的发生，守护辖区群众“舌尖上的安全”，莲云乡多措并举加强食品安全监管和宣传工作，打响春季食品安全保卫战。
加强部署，着力规范。4月9日，莲云乡召开2024年食品安全春季工作推进会。会上，乡主要负责人带领学习《中华人民共和国食品安全法》《县食安办关于印发落实食品安全“四个最严”十项措施的通知》等。会议要求，要进一步提高认识，充分认识到药品食品安全是群众时时有感的“小事”，更是事关人民群众切身利益的“大事”，食品药品“四员”要增强食品药品安全的紧迫感和责任感，在今后工作中逐步规范工作程序。
强化监管，消除隐患。乡食安办连同温泉市场监管所针对辖区内重点区域开展清单化监督检查工作，排查辖区内学校、商超、酒店、饭店等重点领域存在的安全隐患问题。针对安全隐患，能立行整改的当场整改。不能现场整改的下达安全隐患整改清单，切实消除食品药品安全隐患。截至目前，莲云乡开展4次食品药品安全检查，摸排整改食品安全隐患6起。
广泛宣传，提高认识。春季是野生菌、野菜、野果生长的季节，同时也是食用野生菌、野菜、野果中毒的高发季节。为有效防范春季食品中毒事件的发生，莲云乡食安办发布2024年春季食品安全预警公告，借助微信群、村宣传栏等平台，加强健康教育宣传，着力提高广大老百姓的防范意识。同时要求餐饮企业严把野生菌、野菜、野果采购关，严格按照规范加工，对所销售的野生菌、野菜、野果要留样备查，确保消费者食用安全。
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