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蚌埠市经开区综合执法局“三个紧抓”守护校园食品安全

2024-04-09 16:55来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(熊雄 记者程家武) 为进一步加强校园食品安全监管工作,为保障广大师生的身体健康和饮食安全,蚌埠市经济开发区综合执法局结合校园食品安全排查整治专项行动制定工作方案,扎实开展校园食品安全专项检查,严把校园食品安全关口。

紧抓问题,严格检查执法。针对校园食品安全容易出问题的进货查验、食品留样、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、防鼠防蝇等环节进行严格逐项检查,不放过一个细节,不疏忽一个角落。同时要求学校严格落实食品安全主体责任,全面做好自查工作,消除潜在风险隐患,检查共发现隐患18处,已监督完成整改,对其中1家使用不合格食品原料的依法进行立案查处。

紧抓宣传,营造良好氛围。区综合执法局将食品安全知识汇总制作成宣传手册和读本200余本进行发放,宣传食品安全相关法律法规,第一季度已开展食品安全知识进校园活动2场次,同时集中开展校园食品安全培训,专题讲解《学校食品安全与营养健康管理规定》等规范,指导各单位严格落实各项食品安全制度和食品安全“两个责任”,针对检查中发现的一些共性问题,制作并播放幻灯片,使参会单位能够更加直观面对问题。

紧抓参与,打造共治格局。联动辖区教育、公安、卫生等部门开展全覆盖专项检查,并结合全市食品安全“两个责任”工作,在校园食品安全检查中协同各级包保干部、食品安全基层“四员”落实食品安全督导,至上而下落实责任,共筑食品安全的防护墙。同时,经开区食药安办结合辖区实际,聘任了首批校园食品安全社会监督员,强化校园食品安全监督和管理,拓展社会监督和群防群控途径,既是全面落实食品安全“四个最严”的要求,也是实现校园食品安全社会共治的重要举措,以形成社会各界有序参与、有力监督的校园食品安全共治格局。

守护校园食品安全没有终点,只有更高的新起点。下一步,经开区综合执法局将聚焦突出问题,持续采取有力措施,清除校园食品安全隐患,筑牢食品安全防线,切实保障学校师生“舌尖上的安全”。