完美体育·(中国)官方网站讯（郭宇 记者程家武） 淮北市相山区市场监管局自2024年2月开始，部署开展为其一个月的全区学校食堂大宗食品质量安全排查专项行动，对各学校（幼儿园）、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位使用量较大的食品和原料开展检查，重点检查食品贮存、索证索票与进货查验、以及落实主体责任等情况。
检查现场 图片来源：淮北市相山区市场监管局
各所（分局）全面动员，对各类学校及相关单位开展拉网式排查，同时，采用“智慧监管平台”增加检查效能，通过查看后厨及贮藏室环境以及系统中上传索证索票情况进行高效检查，及时抑制食品安全风险隐患。
互联网＋监管 图片来源：淮北市相山区市场监管局
在现场检查和网上巡查过程中，对发现的问题立即指出，并指导商户如何整改，帮助校园食堂规范提升，对当场不能整改的问题，依法依规下达《责令改正通知书》，并跟踪整改。
此次专项行动，极大的提升了校园食品安全状况，尤其是大宗食品索证索票和进货查验制度的落实；相山区市场监管局将常抓校园食品安全和常态化开展学校食堂大宗食品监督检查行动，牢牢守护校园食品安全关。
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