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阜阳市市场监管局加强校园食品安全风险隐患排查 护航春季开学第一餐

2024-03-04 11:01来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(欧阳世涛 记者程家武) 3月1日,阜阳市市场监管局强化市、区、所三级联动,联合阜阳广播电视台走进校园,开展2024年春季校园食堂食品安全风险隐患排查,进一步筑牢校园食品安全底线,提升食品安全管理人员守法意识、自律意识、责任意识。

在阜阳理工学院一楼食堂,检查组重点对食堂承包经营企业经营资质、落实食品安全管理制度、履行食品安全责任等方面进行了检查。要求学校食堂认真落实食品安全主体责任,切实发挥食品安全总监牵头抓总作用,科学落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,对照餐饮服务食品安全操作规范,积极抓好隐患问题整改,确保学校食堂食品安全。

下一步,阜阳市市场监管局将把联合检查、跨县互查与排查整治专项行动相结合,集中开展校园食堂食品安全大检查,全面守护广大师生新学期饮食安全。对学校食堂未采取有效措施消除食品安全隐患的,将亮牌督办并对主要负责人进行责任约谈;对发现的食品安全违法违规行为,依法严肃查处。