完美体育·(中国)官方网站讯(徐礼忠 记者程家武)春节将至，为进一步规范市场经营行为，净化节日市场消费环境。连日来，安徽省宣城市市场监管局高度重视，提前谋划，结合岁末年初“三品一特”安全风险大排查大整治工作和小作坊整治提升行动，依托“三严”举措开展节前系列监管活动，全力以赴护航春节市场食品安全。

一是严查风险隐患。紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等民生消费重点领域，围绕糕点、肉制品、食用植物油、白酒等重点食品品类，深入全市农贸市场、超市、食品生产企业、食品加工小作坊、学校食堂等重点场所，重点检查食品进货查验索证索票不全、环境卫生差、“两超一非”“日管控、周排查、月调度”制度落实不到位等问题，针对发现的问题，要求生产经营主体及时整改到位。目前，市市场监管局累计出动执法人员5884次，检查食品经营主体2668家、食品生产企业75家、食品生产加工小作坊99家，责令整改1789家。

二是严把“检验关口”。广泛开展“你点我检、服务惠民生”活动，开展线上问卷调查，征集群众意见，确定食品和食用农产品检测品种及抽样场所。各快检室有针对性的选取群众投票多、最为关切的食用农产品品种，每天组织开展快速检测；选取粮食加工品、糕点、肉及肉制品、散装白酒等节日消费量大的重点品种，食品生产企业、食品生产小作坊、商超、农贸市场等重点场所，通过第三方检验机构开展抽检活动，“检”得群众安心。截至目前，已经完成节前专项抽检562批次,快检11254批次。

三是严抓宣传培训。组织大中型餐饮单位召开春节期间“年夜饭”食品安全监管工作部署会，要求承办单位严格落实“六严”要求，强化过程控制，严防发生群体性食品安全事件；加强乡镇食品安全“四员”队伍建设，开展食品安全业务培训，指导农村集体聚餐备案管理；结合专项检查，线下指导食品生产企业完善追溯体系建设，提升企业食品安全风险管控能力。

下一步，安徽省宣城市市场监管局将继续加大食品安全隐患排查与日常检查力度，严防不合格食品流入市场，为辖区群众度过一个欢乐、祥和的节日保驾护航。