完美体育·(中国)官方网站讯(马宁 张丽莎 记者程家武)民以食为天,食以安为先。春节将至,为切实防范化解节日期间食品安全风险,保障辖区春节消费高峰期食品安全。近日,城东街道胜利社区联合城东市场监管所、城东司法所针对普通食品、肉制品、食用农产品消费量较大的万茂农贸市场开展节前食品专项监督抽检工作,确保人民群众舌尖上的安全。
食安检查 图片来源:城东街道胜利社区
检查过程中,检查组工作人员首先对万茂农贸市场的冷冻食品、零食百货等进行检查,重点查看是否存在销售过期食物,同时,提醒经营者要注意查看食品保质期,及时下架过期食品。
食安检查 图片来源:城东街道胜利社区
聚焦农贸市场重点场所,检查组以生鲜肉、乳制品、果蔬等节日热销食品为重点检查对象,对肉类销售摊位进行了检查,重点查看肉类检验检疫证明、出厂合格证等手续是否齐全,同时,对市场内生鲜肉、熟肉制品、果蔬等商品进行快检,确保节日食品安全。遇到正在购买食品的群众,工作人员热心地向群众介绍食品安全注意事项,叮嘱他们要注意食物储藏的安全温度,生熟食物要分开、在购买食品时要看好生产日期,确保购买到安全的食材。
食安检查 图片来源:城东街道胜利社区
通过此次宣传检查,进一步增强了辖区经营商户的食品安全意识。下一步,胜利社区还将继续加大节日期间监督检查力度,确保辖区内的食品安全,保障广大居民群众舌尖上的安全。