完美体育·(中国)官方网站讯（叶倩 记者程家武）为切实保障在校师生饮食安全，有效排查消除校园食品安全风险隐患，及时有效预防化解食品安全风险，全力保障师生身心健康和校园食品安全环境持续平稳，南陵县市场监督管理局三维度全方位守护校园食品安全。

检查现场 图片来源：南陵县市场监管局

制度上下功夫，织密食品安全“防护网”。持续推进食品安全“两个责任”，成立县委书记、县长任组长的食品安全工作领导小组，充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用，组建工作专班，细化分解属地管理责任和企业主体责任，分层分级落实到具体人，明确学校食品安全包保干部职责和任务，落实落细企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的职责；把握时间节点，对标对表抓推进，按照时间表、路线图、任务书，倒排工期、挂图作战，做到“任务清、底数清、责任明”。

监管中见实效，吹响食品安全“督查哨”。协调联动开展校园食品安全专项治理，联合教育局、卫健委、消防大队开展对学校食堂开展春秋季学期校园安全暨周边整治工作大排查大整治执法工作，完成学校食堂全覆盖监督检查工作，着力排查“两个责任”落实、环境卫生、虫害防治、规范洗消、进货台账、食品留样等情况。2023年共开展学校（含托幼机构）食品安全检查132家次，出动执法人员350人次，督促整改问题100余个。

创新下求突破，打造食品安全“压舱石”。南陵县创新式突破传统监管模式，在联合检查监管方式中加入交叉互查。在县域内校园食品安全“两个责任”等方面落实到位的学校邀请2名食品安全总监参与联合检查，将交叉互查作为查缺补漏、优势互补、经验交流、能力提升的良好契机，确保校园食品安全专项整治专项行动取得实效。创新同时，强化监检联动，开展校园食品安全“统一查、随机检”活动，积极发挥食品抽检靶向性作用，对监督检查发现食品原料等食材存在风险隐患的学校食堂开展食品抽样检验。