完美体育·(中国)官方网站讯（张慈 记者程家武）为切实保障在校师生饮食安全，严防严控校园食品安全风险，近期，安徽省宿州市埇桥区以“四个最严”为遵循，部署校园食品安全排查整治专项行动，坚持问题导向，多措并举，织密织牢校园食品安全“防护网”。
安排部署到位。埇桥区食安办会同区市场监管、教育、公安、卫健五部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动，印发《全区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，成立工作专班，召开专题会议，细化实施步骤，严密组织实施，坚持问题导向，确保行动落地见效。
责任落实到位。强化属地管理责任，各镇、街道党委和政府主要负责人为第一责任人，加强组织领导，强化全过程监管。强化部门责任，区教体局督促指导落实校长（园长）陪餐制，实施校园食堂硬件设施提升改造，建立健全并落实食品安全管理制度；区市场监管局加大监督检查频次，督促学校落实食品安全主体责任，同公安、卫健部门形成监管合力。各部门聚焦目标任务，结合实际因地制宜，积极探索完善校园食品安全的管理制度、标准规范，力争形成一批制度机制成果。
排查整治到位。重点排查学校食堂防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施是否齐备并能有效运作，库房、操作间、分餐间等关键场所环境是否卫生，从业人员健康管理、进货查验、加工操作、食品留样、剩余食品处置等环节制度是否落实，切实消除校园食品安全风险隐患，保障广大在校师生饮食安全。
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