完美体育·(中国)官方网站讯(李艳娜 许哲 记者程家武) 为进一步落实肉制品、速冻食品生产企业主体责任,规范食品生产管理,保障食品安全,3月26日,安徽太和县市场监督管理局组织召开全县肉制品、速冻食品生产企业负责人集中约谈会。
会议全面分析太和县肉制品、速冻食品生产环节存在的风险隐患,通报近期肉类产品排查整治存在的问题,部署下一步排查整治工作。
约谈会现场 图片来源:太和县市场监督管理局
太和县市场监督管理局党组书记、局长李骥提醒参会企业,要强化培训教育,把好进货查验关;要遵守良好生产规范,保持环境卫生干净整洁;要严控食品安全风险,抓小抓早抓好日常管理;要诚实守信,合法依规经营。企业负责人要保持清醒认识,认真汲取教训,自觉落实食品安全主体责任,同时积极配合监管部门的执法检查工作,共筑食品安全防线。
李骥要求,监管人员要严格检查执法,守好食品安全底线;要加强学习,提升业务技能,强化责任意识,增强监管实效;要压紧压实监管责任,落实网格监管要求,严管重处,消除各类隐患。