完美体育·(中国)官方网站讯（郭宇 记者程家武） 淮北市相山区市场监督管理局坚持贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，高质量开展校园食品安全排查整治专项行动，落实监检结合、践行示范引领、畅通社会监督，提升校园食品安全监督管理水平、抑制校园食品安全事故发生风险，牢固守护相山区广大师生“舌尖上的安全”。

校园食品安全宣传教育基地 图片来源：相山区市场监管局

一、覆盖校园食安检查，开展随机抽检。相山区食安办、区市场监管局与各镇街（开发区）、各部门联合召开专题部署会，列明检查名录与时限，各辖区倒排工期以“四不两直”方式开展地毯式全覆盖校园食品安全大排查、大整治、大提升行动。检查涉及食材原料索证索票和进货查验、大宗食材采购情况、食品场所卫生与贮存、人员健康管理、餐具清洁消毒、防尘防蝇防虫防鼠等。同时，落实监检结合，对食材和餐具进行抽检检测。

校园食品安全检查 图片来源：相山区市场监管局

二、建设宣传教育基地，打造示范引领。以布局规范、环境卫生、操作合理的学校为基础，打造建设“相山区校园食品安全宣传教育基地”。召开现场会，以案示教，现场讲解校园食品安全注意事项和各项法规制度。同时，印制和制作宣传册及宣传视频发至各学校，引入“红黑榜”机制，对优秀的校园食堂典例宣传、对较差的校园食堂挂牌公布，通过正向激励与反向通报，推动学校重视食品安全，引导校园食堂“能级跃迁”。

校园食品安全监检结合工作 图片来源：相山区市场监管局

三、组建社会监督队伍，畅通反馈渠道。组建包含人大代表、镇街（社区）干部、在校教师及家长在内的“相山区食品安全社会监督队”。执法人员与社会监督员“同频共振”，一同进校园对食堂监督检查，社会监督人员全过程了解环境卫生状况、食材采购贮存、餐饮操作流程及执法检查过程等。同时，建立社会监管反馈群，公布举报电话及投诉地址，推动校园食品安全社会共治，建立校园食品安全反馈问题优先办理机制，“政民一家亲”，增强了民众市场监管执法信任、提振了百姓校园食品安全信心。

相山区市场监管局将坚持创新引领与稳扎稳打并行，着力解决管理不规范、责任不落实、环境不卫生等突出问题，力争取得可感知、可检验、可判断的工作成效，不断推进相山区校园食品安全治理体系和治理能力现代化，与群众一道共同守护广大师生“舌尖上的安全”。