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阜阳市颍州区市场监督管理局:龙年开新篇 务实守食安

2024-03-10 17:20来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(连勇 记者程家武) 2024年3月5日下午,阜阳市颍州区市场监督管理局颍南市场监管所在阜阳市第三中学开展春季学校、养老机构及餐饮酒店食品安全工作培训会。              

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会议现场 图片来源:颍州区市场监督管理局

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,以学正风、以学促干,进一步推进食品安全“两个责任”制度深化落实,颍州区颍南市场监督管理所根据2024年食品安全工作部署,审时度势,以“开局即决战、起点即冲刺”的精神状态,紧紧围绕如何守护好“一老一小”舌尖上安全为主题,组织开展学校、幼儿园、养老机构及餐饮酒店春季食品安全培训会议。

培训中执法人员图文并茂,以《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》为主线,紧抓从食品原材料采购到后厨食材生产加工,从田间到餐桌过程中存在的食品安全风险隐患及防控措施等重点环节,详实生动的进行全方位剖析解读,内容清晰规范,通俗易懂,便于操作。同时,对承办跨地区全国性重大会议的社会大中型酒店的食品安全保障措施提出更严格的要求,进一步提升阜阳品牌形象,营造良好的营商环境,更好的助力当地经济发展。