完美体育·(中国)官方网站讯（陈方 记者程家武）今年以来，安徽濉溪县市场监督管理局坚持以优化服务、提档升级为着力点，大力开展“千企万坊”食品产业质量提升行动，从“细”字入手、摆“新”字当头、以“严”字兜底，持续为濉溪县食品生产主体纾困解难，推动濉溪县食品产业高质量发展。

“规范提升”帮扶 为企提质

濉溪县市场监督管理局立足优化营商环境，坚持管服结合、突出重点、分类施策，提升全县食品生产质量和食品安全保障水平。濉溪县市场监管局组建食品生产领域风险隐患防控小组，通过风险会商集中研究，确定对4家小作坊、5家企业开展示范点培育。今年以来，市、县两级市场监管部门联动，围绕技术指导、法律咨询等方面制定具体帮扶措施，采取上门服务、人员培训等多种方式进行帮扶。目前培育计划已全部验收完毕，真正达到以点带面、辐射带动的效果，食品生产质量安全水平进一步提升。

“体系建设”帮扶 为企业添能

为强化食品生产企业自身风险管控能力，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，濉溪县市场监管局聚焦食品生产企业追溯体系建设，突出县内粮食加工品、食用植物油等重点产品，对全县5家企业开展体系建设帮扶，督促指导企业明确专人专责，细化生产过程各环节实施的追溯记录，配套相关硬件设施，结合日常监管，监督企业严格执行食品安全追溯体系要求。经验收，5家企业追溯体系均有效运行，真正做到生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯。

“专家特派”帮扶 为企解难

濉溪县积极推行食品生产帮扶特派员制度，凝结市场监管系统各级人才力量，集中发挥专业优势、用活专业资源、展现专业素养，帮助全县食品生产加工企业和小作坊纾困解难。推行提前介入证前指导，提高食品生产许可和监督检查工作质量，对主体车间布局、生产环境、过程控制、产品包装、人员管理、规章制度体系建设等重点环节提出合理化建议，做到精准滴灌、直达需求。今年以来，共深入主体开展现场帮扶183次，帮助79家企业、小作坊顺利通过食品生产许可审查，有效为企业节约时间成本，帮助企业高质量、可持续发展。