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亳州市利辛县市场监管局“快、准、狠”护航秋季学校食品安全

2023-08-31 10:44来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(邓军 陈凯 记者程家武)近日,亳州市利辛县市场监管局按照四部委《关于切实加强2023年秋季学校食品安全工作的通知》和省、市要求,行动快、把准脉、狠监管,全力护航秋季学校食品安全。

健全组织行动“快”。该局结合校园食品安全监管工作实际,及时制发《关于开展2023年秋季学校食品安全监管工作的通知》,联合教育、卫健、公安等部门成立专班,健全县、乡两个层面的督查检查队伍,对全县512家学校食堂、托幼机构食堂全面排查。

突出重点把“准”脉。重点排查食品经营许可,从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、食品加工制作、食品留样,督促落实食品安全校长(园长)负责制,健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制。立即开展自查自纠,健全基础设施,清理过期食材,清洗机械设备,完成隐患整改。

从严从快“狠”监管。坚持问题导向,全面检查校园及周边食品安全,采取联合执法、监督抽检、食安宣传等方式,畅通消费投诉举报渠道,对发现的食品安全问题、落实“两个责任”不力和师生反映的食安问题,坚持从严从快整改查处,严防严管校园食品安全事故发生。

截至目前,共开展县级联合督查96家次,各市场所开展检查531家次,发现并整改安全隐患538条,全县校园食品安全状况良好。