完美体育·(中国)官方网站讯（黄鹏程 记者程家武） 为进一步加强食品安全监管，全面提升食品安全“四员”的责任意识和履职水平，8月15日，当涂县食安办组织召开全县食品安全“四员”培训会。来自全县10个乡镇、3个园区的食品安全“四员”近300人参加了培训。
培训会现场 图片来源：当涂县市场监督管理局
会上重点培训农村集体聚餐备案制度、农村集体聚餐分类指导制度、农村集体聚餐厨师管理、信息报送工作等内容，并对“食安家宴”系统作了讲解，同时结合食品安全“四员”工作的重难点，就食品安全法律法规、“四员”职责及农村自办宴席等方面进行详细讲解。
培训会现场 图片来源：当涂县市场监督管理局
会议对落实食品安全“两个责任”承诺书、责任清单的订立，督导平台手机端“食安督”和电脑端操作，以及包保干部如何行之有效开展督导工作作了说明，并对做好下一阶段工作作了安排部署。
会议要求，全县食品安全“四员”要进一步提高思想认识，明确工作职责，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感；要认真领会培训内容，强化培训效果，提升履职能力；要切实加强辖区内农村自办宴席的管控和“食安家宴”平台运用，有效开展食品安全属地督导，确保全县食品安全工作平稳有序。
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