完美体育·(中国)官方网站讯（丁明远 记者程家武） 为进一步持续深化食品安全“两个责任”落实，按照安徽省市场监管局印发《关于开展全省特殊食品生产经营企业落实“两个责任”交叉抽查的通知》（以下简称《通知》）的相关要求，由铜陵市市场监督管理局抽查宿州市特殊食品生产经营企业。
抽查小组按照相关文件要求，坚持问题导向，重点检查《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实情况。安徽锦乔生物科技有限公司作为宿州市唯一一家生产以功能性益生菌为主，开发食品、保健食品的特殊食品生产企业，积极配合检查组工作。按照检查小组要求，企业提供了关于企业主体责任安全体系建立，风险管控清单，企业主要负责人、食品安全总监和安全员岗位职责，“日管控、周排查、月调度”运行及记录，企业食品安全管理人员培训考核，属地党政领导包保督查，属地监管部门“两个责任”纳入各类各项监督检查等资料。检查结束后，检查小组针对发现的问题进行了现场反馈，并要求企业尽快整改。
下一步，宿州市场监管局按照《通知》要求，全面推进食品安全属地党委、政府责任、市场监管部门责任、企业主体责任衔接贯通、同向发力，夯实全省特殊食品生产经营企业主体责任，切实推动末端发力实现终端见效。
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