完美体育·(中国)官方网站讯(张杰 记者程家武) 为进一步提升食品安全监管人员业务能力,落实好食品安全“两个责任”,深入开展中小学校园食品安全突出问题专项整治,守稳筑牢食品安全底线。7月12日,霍邱县市场监管局采取线上与线下相结合方式开展全县餐饮服务监管人员业务培训,各有关股室、执法大队及市场监管所的餐饮服务监管人员共90余人参加培训。
本次培训会以《食品经营许可审查通则》、《食品经营许可和备案管理办法》、复用餐饮具清洗消毒要点、学校食堂防鼠技术指南等内容为重点,对餐饮服务食品经营许可、日常监管重点、校园食品安全监管及小餐饮行业食品质量安全提升进行详细讲解。
培训结束后,对中小学校园食品安全突出问题专项整治进行调度,通报校园食品安全检查中存在的共性问题并安排下一步工作。
通过此次培训提高了餐饮食品安全监管人员综合素质和业务水平,有助于进一步理清工作思路、疏通工作堵点、明确工作目标,为持续做好全县餐饮食品安全监管工作打下基础。
培训现场 图片来源:霍邱县市场监督管理局