完美体育·(中国)官方网站讯(程寒钦 记者程家武) 为切实做好2024年潜山市“咱们乡村有力量”村BA篮球赛食品安全后勤保障,近日,潜山市市场监管局王河所联合市文旅体局执法大队、黄泥镇对黄泥赛区举办地附近的酒店、餐馆开展食品安全风险大排查。
联合检查组重点查看厨房加工操作间的环境卫生、食品标识标签信息以及索证索票情况,督促企业落实经营主体责任,严把食品安全准入关和质量关,确保比赛期间各类食品物资质量可靠、供应充足。与此同时,联合检查组还结合当地实际,对赛区附近的小餐馆、烧烤店、大排档进行食品安全检查。
从检查情况看,相关餐饮单位食品安全总体情况良好,经营行为较为规范。对检查中发现的问题,当场要求相关责任人立即整改,确保食品安全。