完美体育·(中国)官方网站讯(黄鹏程 记者程家武) 为进一步确保群众“舌尖上的安全”,让人民群众零距离参与食品安全监督,当涂县市场监管局在石桥中学开展“你点我检进校园”活动,向学生家长和中小学生普及食品安全知识,排查食品安全隐患,筑牢食品安全防线,使食品安全监管工作更加贴近民生需求。
市场监管人员首先对学校食堂开展食品安全自查,以及是否及时发现并整改食品安全问题和隐患的情况进行了检查。重点对加工场所环境卫生、设备设施清洁维护、原料采购贮存、加工制作、从业人员健康管理等情况进行了详细检查。
此次活动还邀请了学生家长代表参与,第三方抽检机构对学生家长代表现场点选的蔬菜、蛋、肉等食材进行了随机采样抽检。同时,监管人员督促学校食堂就《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》的相关内容对从业人员进行培训,强化规范操作。
执法人员指导同学和家长参与投票 图片来源:当涂县市场监管局
同学和家长们亲自参与投票,并目睹细致的食品抽样检测工作,纷纷表示很开心能一起参与抽检过程,看到专业的抽检流程,对于市场监管部门公示的抽检结果很放心。活动现场,执法人员向消费者科普食品安全知识、宣传食品安全相关法律法规,发放了食品安全知识、反食品浪费宣传手册共70余份,以现场问答、释疑解惑的方式让学生和家长们更加关注食品安全,自发做好食品安全“监督员”,自身健康“保卫员”。
下一步,当涂县市场监督管理局将持续推进“你点我检”监管模式向更广领域扩展,不断将此项民生工程活动推陈出新,并着力紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域等食品安全问题,提升群众的获得感、幸福感、安全感,助力幸福当涂建设新征程。