完美体育·(中国)官方网站讯（徐礼忠 记者程家武） 为进一步加强肉类产品监管工作，切实规范从业者生产经营行为，保障肉类产品质量安全，让广大群众吃上放心肉类产品。从4月份以来，安徽省宣城市市场监督管理局会同宣城市公安局、宣城市农业农村局让严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动走深走实走出成效。

一是印发方案、成立专班。印发了《全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》、成立严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作专班。召开了全市肉类产品违法犯罪专项整治行动推进会，印发了《宣城市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作会商纪要（一）》，及转发了省局严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作提示（二）。截至目前，市局层面出台落实专项行动文件3个，县级层面出台落实专项行动文件14个，印发专项整治行动工作简报1期。

二是摸底排查，建立台账。针对“3·15”晚会曝光问题，对全市畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营全链条开展摸底排查，建立台账，并采取进车间（养殖场所、操作间）、翻冷库、盘库存、查台账、调记录、验证明等方式，认真细致排查各类风险点，严厉打击出厂销售未经检验检疫的畜禽产品和使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及证货不符的畜禽产品等行为。截至目前，生产经营者完成自查6386户，完成检查4220户，市场抽查16户，发现隐患412条，已经完成处置407条，接到举报3起，查实举报1起，行政执法立案1起，涉案物品0.0013吨，案件正在办理中。

三是抽检监测，依法处理。充分发挥监督抽检的靶向作用，统一安排第三方检测公司对辖区可疑或被投诉肉类产品开展食品安全专项抽检，并向社会及时公示抽检信息检测结果，针对检测不合格产品将依法依规、从严从快查处。截至目前，抽检监测972批次，检测结果待出。

四是强化宣教，督促自查。加大对有关法律法规的宣贯力度，通过集中培训、宣传册、告知书、行政约谈等多种方式开展警示教育和提醒告诫，并将已公开发布的专项整治行动公告张贴在相关生产经营场所，营造社会共治氛围，同时督促生产经营者严格落实食品安全主体责任。截至目前，开展重点宣传活动13次，国家级媒体宣传2篇，市局网站宣传2篇，印制生产企业标识标签130份，印制专项整治公告150份、发放宣传单300份。