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安徽省霍邱县走好“三步棋” 筑牢校园食品安全屏障

2024-06-06 12:40来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(张杰 记者程家武) 为切实加强校园食品安全监管,深入开展校园食品安全突出问题专项整治,严防严控校园食品安全风险,全方位构筑校园食品安全防线,霍邱县市场监管局走好“三步棋”,全力护航学校食品安全。

一是走好部署“先手棋”。为扎实开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,霍邱县局迅速响应,在5月20日上午全国专项整治部署视频会后,立即部署安排开展中小学校园食品安全突出问题专项整治监督检查、宣传和食品安全知识培训,合力推动专项整治各项任务快速高效落实。6月4日下午,在全县中小学校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作会议上,就校园食品安全突出问题专项整治进行再部署。

二是走好检查“监管棋”。股所联动凝聚合力,全面开展中小学食堂检查,重点检查三防设施是否完善,挡鼠板是否符合要求,虫害消杀记录、“日管控、周排查、月调度”记录、餐饮具清洗消毒、大宗食材(含预制菜)公示与采购、食品留样等情况,确保学生饮食安全。5月20日以来,共出动129人次,检查中小学学校食堂67家次,校外供餐单位2家次,发现并整改风险隐患10个。

三是走好整改“落实棋”。坚持问题导向,要求学校、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位及时整改自查、督查检查发现的问题,属地市场监管所跟踪检查、对账销号,确保问题及时整改到位,实行闭环管理;同时,对常见的食品安全风险隐患进行汇总研判,深入分析全县校园食品安全的整体形势和风险点,精准把控后期学校食品安全监管方向。