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安徽省宿松县市场监管局开展养老机构食品安全专项检查

2024-05-30 12:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(吴品达 记者程家武) 为进一步加强养老机构食品安全监管工作,保障老年人饮食安全,近日,安徽省宿松县市场监管局联合县民政局开展养老机构(食堂)食品安全专项检查。

此次专项检查以辖区内养老机构、老年助餐点(食堂)为主要检查对象,执法人员现场对食堂的主体证照、从业人员健康管理、后厨环境卫生、防鼠、防蝇设施设备、餐用具清洗消毒、食品留样、加工制作过程等情况和重点环节进行了细致检查。同时督促养老机构负责人要进一步增强食品安全主体责任意识,严格落实食品安全各项管理制度,建立健全食品安全风险防控体系,确保老年人用餐安全和身体健康。截至目前,已出动执法人员51人次,检查养老机构(老年助餐点)食堂58家,发现问题32个,针对检查发现的问题,执法人员现场进行指导并提出了整改意见。

下一步,宿松县市场监管局将积极结合“统一查餐厅”行动,持续加强对养老机构(食堂)的检查力度,全面守牢养老机构食品安全底线,让广大老年人老有所养、食有所安。