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合肥市市场监管局到新站高新区开展校园食品安全排查整治专项行动“回头看”

2024-05-22 20:46来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(贺倩倩 记者程家武) 为加强校园食品安全监督管理,进一步巩固校园食品安全排查整治专项行动成果。5月21日,合肥市市场监管局餐饮处到新站高新区开展校园食品安全排查整治专项行动“回头看”专项检查,区市场监管局食药监科、瑶海所和磨店所参加检查。

检查组先后来到安徽城市管理职业学院、合肥市第九中学、合肥新鑫幼教罗兰香谷幼儿园、合肥职业技术学院、合肥新鑫幼儿教育有限公司泗水路幼儿园食堂,重点检查了前期检查中反馈的问题是否整改完成,同时,对学校食堂从业人员健康管理及培训考核、环境卫生、食品原料进货查验、食品加工操作过程、食品留样、“三防”设施设备、大宗食材管理和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等方面进行了细致检查,确保全覆盖无遗漏。检查发现大部分学校已完成整改,对检查中发现的问题现场列出问题清单,要求学校及时整改到位。

检查组要求,一是各单位要高度重视食品安全“回头看”工作,加强督办,确保成果落地见效。二是要压实主体责任,问题清单上的问题及时整改到位,举一反三,防止同类问题反复出现。三是要加强总结,工作中注重挖掘学校食堂食品安全管理好的经验做法,及时总结推广,确保专项行动按时按质开展。

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现场检查 图片来源:合肥市新站高新区市场监管局