完美体育·(中国)官方网站讯（马小宁 记者程家武） 为加强夏季食品安全监管，5月10日，太和县市场监督管理局城南所组织辖区内40余户餐饮服务单位开展夏季食品安全宣传与观摩活动，县市场监管局党组成员、副局长唐广东出席会议并讲话，12315消费者投诉举报中心、餐饮安全监管股负责人到会进行指导。
在活动中，12315消费者投诉举报中心主任董玉、餐饮安全监管股股长范凤军分别就餐饮经营中常见的投诉举报的常见问题、如何正确的应对消费纠纷和《餐饮服务食品安全操作规范》有关内容进行讲解，针对夏季餐饮食品安全常见问题进行了风险提示，并提出了可操作、有针对地指导意见。
宣传会现场 图片来源：太和县市场监督管理局
会议要求各餐饮服务单位一定要提高思想认识，扎实落实食品安全主体责任，增强食品安全责任感；加强员工日常管理和培训学习；严格遵守食品安全操作规范，杜绝食品安全事故的发生。
会后，参会人员到太和县蝴蝶蓝餐厅进行现场观摩，先后参观了原料存放间、粗加工间、切菜间、加工间、餐厅等工作区域，全方位体验食品加工全过程、零距离感受每一个环节，范凤军进行讲解。各经营户表示通过学习和对比，将对照要点表，查找自身存在的问题，认真落实整改，加强本店食品安全管理，提高自身餐饮经营安全管理水平。
宣传会现场 图片来源：太和县市场监督管理局
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