完美体育·(中国)官方网站讯(王月 记者程家武) 为充分发挥人大代表监督作用,做好人大代表建议交办,5月10日上午六安市裕安区市场监管局邀请区人大代表联合开展“校园食品安全”专项调研活动。
裕安区人大代表现场了解操作流程 图片来源:裕安区市场监督管理局
调研开始前,人大代表通过书面汇报及“互联网+”平台了解裕安区学校食堂日常监管情况并在线抽查了部分学校食堂操作过程实时监控。随后由区食安办副主任潘杨带队来到裕安区集中供餐单位皋肴餐饮公司进行实地调研,代表们先后实地参观了清洗切配区、食品储藏区、餐饮具高温消毒房、操作间、备餐间等工作区域,对场所内食品原料的有效期、食品进货台账记录进行仔细检查,对上墙的营业证照、健康证、食品安全“两个责任”落实情况进行详细核对,并对操作过程、辖区执法人员监管情况进行了详细询问。现场听取企业负责人口头汇报,了解学校供餐环节具体流程、管理情况。调研过程中,代表们充分肯定了裕安区食品安全工作,表示校园安全工作要常抓常管,食品安全更是重中之重,并就如何进一步完善校园安全工作纷纷建言献策。
裕安区人大代表现场座谈 图片来源:裕安区市场监督管理局
下一步,裕安区市场监管局将继续加强食品安全监管工作,主动接受社会各界监督,营造“全民参与、全民监督、全民共享”的浓厚氛围,履职尽责守护裕安区食品安全防线。