完美体育·(中国)官方网站讯（张孟远 记者程家武） 2024年以来，含山县市场监管局组织食品生产帮扶特派员深入“一市一品”企业，按照《关于组织食品生产帮扶特派员集中开展帮扶指导活动的通知》，对食品生产企业和生产加工小作坊开展技术帮扶。
一是产品信息公示。辅导企业制定产品信息卡，准确标注油品名称、成品或半成品、生产日期、入罐日期、生产日期等。
二是完善风险隐患。根据食品安全自查结果、监管部门日常检查情况、出厂产品抽检情况，指导企业合理制定风险隐患清单，同时定期组织风险隐患排查检查。
三是落实主体责任。根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局60号令）第十一条至第十三条规定，帮扶指导企业组织风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，逐条整改排查中发现的问题。
四是强化核查处置。按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》第7款之规定“发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当依照食品安全法第六十三条的规定停止生产、经营，实施食品召回”，责令企业核查处置期间问题产品生产设备停用，直至风险控制到位、原因排查到位、整改复查到位、行政处罚到位、信息公开到位。
截至目前，参与活动特派员累计22人次，帮扶生产企业8家，生产加工小作坊3家，解决问题30余条。
活动现场 图片来源：含山县市场监管局
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