日前，辽宁省食安委印发《辽宁省2021年食品安全重点工作安排》，部署食品安全工作16项重点任务。今年，辽宁省将以食品安全放心工程建设攻坚行动为抓手，提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平。

在进口冷链食品方面，完善进口冷链食品追溯平台，及时准确上报溯源信息。利用现有资源建立进口冷链食品从口岸到销售环节全链条追溯体系，落实口岸环节预防性消毒措施，严格落实进口冷链食品道路运输运单管理制度。

强化智慧监管与信用监管体系建设，加快推进与全国一体化政务服务平台供需对接。全面强化食品安全信用监管系统应用，积极推广“食安辽宁码”。推进农产品质量安全网格化监管，打造食用农产品追溯示范重点县。推动食品安全领域信用体系建设，推进信用分级分类监管。

完善食品安全标准，提升风险监测与监督抽检能力。开展2021年食品安全地方标准立项、制定和修订工作，完善问题导向的抽检监测机制，推进“互联网+风险预警交流”和食品安全“你点我检”服务活动。

严厉打击违法犯罪行为，开展“昆仑2021”行动，严厉打击食用农产品、食品、保健食品非法添加和滥用添加剂、农药、兽药犯罪，严厉打击直播售假等利用互联网制售伪劣食品犯罪。启动“治违禁促提升”行动计划，严厉打击各类禁限用药物使用和非法添加行为。

同时，深入推进十大食品安全放心建设攻坚行动。持续深化风险监测和标准宣传贯彻、农药兽药使用减量和产地环境净化、国产婴幼儿配方乳粉提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品整治、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治、“优质粮食工程”、进口食品“国门守护”“双安双创”示范引领十大专项行动。（赵铭）