为切实有效加强食源性疾病预防和处置工作，龙口市印发《关于规范食源性疾病事件报告工作的通知》，明确市场监管局、卫生健康局及食源性疾病监测哨点监测、通报、处置疑似食源性疾病的报送时限和工作要求；认真编制《龙口市食品安全事故（IV级）桌面推演方案》，模拟某饭店接待婚宴或旅行团后发生一般食品安全事故处置工作流程，组织全市各镇（街）及食品安全监管部门认真学习研究，提高食品安全事故报告、救援、处置等工作的针对性。
龙口市市场监管局还制定《食品安全应急处置明白纸》，明确内部各科室、基层监管所职责分工，专门成立13个快速反应“突击队”，积极加强与龙口市疾病预防中心的沟通联系，对接报的疑似食源性疾病事件，做到快速响应、有效处置、及时回应。（从春龙 张正锡）
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