1月27日下午，河南省政府新闻办召开“2021年河南省冬春季疫情防控”第二场新闻发布会，会上就群众关心的进口冷链食品和货物传播风险、豫冷链信息追溯、春运春节防控、公共场所疫情防控以及冬春季疫情防护知识等问题进行回答。

“豫冷链”确保“来源可追，去向可溯”

近段时间，全国多地在进口冷链食品及内外包装上检出新冠病毒阳性样本，进口冷链食品成为疫情防控“物防”重点。河南省市场监管局二级巡视员刘波表示，河南省各级市场监管部门全面贯彻落实相关要求，紧抓河南省进口冷链食品全程追溯、涉疫进口冷链食品快速精准排查处置两个关键，推广应用“豫冷链”追溯平台，督促企业落实好疫情防控主体责任，严惩进口冷链食品违法行为，确保进口冷链食品快速精准排查。

据介绍，截至1月26日，河南省共在“豫冷链”追溯系统注册激活用户26975家，累计上传追溯信息的进口冷链食品19.9万余吨(其中冷冻畜禽肉18.5万余吨，生鲜、冷冻水产品1.4万余吨)，累计发放溯源码639万多个。与国家市场监管总局追溯平台数据对接，基本实现了从海关进口查验到省内市场的贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯、全过程管理，确保“来源可查、去向可追”，一旦出现异常情况，能够“一键排查、迅速定位”。

接触了新冠病毒核酸阳性的冷链食品，会被传染吗？

会上，河南省疾控中心公共卫生研究所付鹏钰介绍说，新冠病毒在食物表面一般是不会生长、繁殖的，目前仍“没有证据”表明新冠病毒通过食物传播。

从目前掌握的情况来看，进口冷链食品总体核酸阳性率很低，根据国务院新闻办公室1月14日新闻发布会通报的数据，截至2021年1月13日24时，全国海关共抽样检测进口冷链食品样本1295692个，检出核酸阳性结果47个，其他样本均为阴性，核酸阳性率仅为万分之零点三六，主要集中在食品外包装。而冷链食品生产经营中的消毒就是针对包装表面的消毒，主要预防流通环节中可能存在的接触感染风险。

另外，进口冷链食品，包括其他货物，检测出来的阳性的病毒污染量都比较小，“对于消费者而言，接触到被污染的食品的概率非常低，即使不小心买到了污染的食品，只要保持手部卫生，坚持生熟分开、烧熟煮透，水果食用前用流水清洗，或削皮食用，做到这些的话，造成感染的风险就会非常小。到目前为止我们没有发现消费者因为食用冷链食品而引起新冠病毒感染。”付鹏钰说。(范作言 倪莎)