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崇左市调研督导食品安全“两个责任”工作机制落实

2023-03-03 11:20来源:中国食品安全报编辑:吕可意

中国食品安全报讯(蒙冠昌)近日,崇左市副市长到江州区调研督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

调研组先后到中学和小学听取各相关单位、学校负责人介绍学校食品安全管理情况,并深入校园食堂后厨仔细查看环境卫生,查阅食材进货台账和从业人员管理等记录,了解企业对“日管控、周排查、月调度”制度落实以及学校“互联网+明厨亮灶”建设情况,并对校园食品安全社会共治提出指导意见。

调研组对学校多措并举抓好食品安全工作给予充分肯定,要求学校要进一步强化主体责任意识,落实食品安全企业主体责任、校长第一责任人制度,健全组织机构,明确岗位职责,紧盯学校食品安全关键环节,做好源头管理、过程把关,全面消除食品安全风险隐患,加强从业人员培训提升应急处置的能力,提升食品安全风险的防控能力,切实守牢校园食品安全防线。

调研组强调,食品安全事关民生,各级政府及相关部门要坚决按照“四个最严”的要求,强化属地责任,增强服务意识,加强对食品生产经营主体监管和指导,加快推进食品安全“两个责任”工作机制落地落细落实,确保人民群众“舌尖上的安全”。

崇左市政府副秘书长,市市场监管局、市教育局、江州区人民政府相关领导陪同调研督导。