中国食品安全报讯(鲁慧 记者程家武)为确保食品安全“两个责任”落地落实。1月8日-10日,六安市金安区对落实食品安全“两个责任”进行再部署、再推进、对食品安全“两个责任”包保督导问题整改情况开展“回头看”。
本次“回头看”行动,六安市金安区食安办组织4个督查小组,结合2023年春季校园食品安全隐患排查工作, 对2022年第四季度市级包保干部、区级包保干部第一轮督导中,发现的食品安全总监、食品安全员配备不到位,“日管控、周排查、月调度”记录不全,餐饮服务单位食品安全操作关键环节不够规范,落实食品安全“两个责任”认识不够等问题整改情况进行“回头看”。
检查人员对照食品安全“两个责任”问题整改反馈单、包保督导(督查)记录表、通报的问题线索,逐一进行复查,整改一处、销号一处。
此次“回头看”,复查验收超市、食品生产经营企业26家、学校食堂36家;其中指导19家学校(单位)食堂完善整改措施、指导1家连锁超市总店和1个食用农产品批发市场健全食品安全管理体系;移交辖区市场监管所立案查处4件,责令改正7家。