中国食品安全报讯(付天钢)为统筹做好2023年食品安全工作,区食安委办组织辖区镇街、市场所、区食品药品安全企业协会召开2023年“两个责任”落实工作务虚会,对过去一年食安工作进行总结回顾,为做好2023年食安工作进行谋篇布局。
一是查找问题。经现场研讨分析,发现食品生产、流通、餐饮各环节主要存在包保底数还需进一步摸清查实、部分镇街包保人员督导主体覆盖面不高、对任务清单内容理解不够、督导发现的问题率低、“两个责任”宣传工作还需深入等问题。
二是提出整改措施。由区市场局食品生产、食品流通、餐饮科牵头,加强对各监管环节的业务培训;各镇街、市场所要加强工作配合协调,就2023年全部食品经营主体列入包保范围再次梳理、摸清主体台账;充分发挥区食品药品安全企业协会作用,在制度规范、实地考察观摩、会员服务方面加大宣传引导作用。
三是明确工作方向。建立完善全年工作重点推进台账,做到计划、落实痕迹清晰;结合各食品环节年度专项治理、重要时间节点食品安全要求加强督导频次;充分发挥食药行业协会作用,在宣传引导、制度落实、台账建立、责任公示上起到补充完善作用。