中国食品安全报讯（冯琼）为认真贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，全面推动落实食品安全“两个责任”工作机制，近日，北海市食药安办组织六个督查组，采取“四不两直”方式，对一县三区和两个工业园管委会食品安全“两个责任”工作机制落实情况进行了全覆盖督查。

督查组首先通过听取汇报、查阅资料等方式，全面了解一县三区和两个工业园管委会食品生产经营主体台账和包保干部“三清单一承诺”建立情况，以及包保干部开展督导工作、督查工作等情况。随后，随机抽取不少于10%的包保干部，以及对应包保干部所包保不少于20%的企业进行了实地督查，对各地包保干部落实责任清单、任务清单情况，尤其是对是否履职尽责、是否完成任务进行了重点督查。

各督查组对各县（区）积极推进“两个责任”工作机制落实落地给予了充分肯定，对发现的问题提出了整改意见，要求各县（区）务必要进一步建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，压紧压实食品安全“两个责任”。同时，要加大春节期间食品安全监督检查力度，坚决守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

据悉，北海市食品药品安全委员会扎实推进食品安全“两个责任”工作机制落地落实，将分层分级对应包保工作落实情况纳入年度食品安全评议考核内容。目前，全市2100名包保干部已全部签订了承诺书，完成了对10473家包保主体的督导，已组织开展督查11次。下一步，北海市食药安办将继续督促各县（区）完成学校食品经营主体的包保督导工作，抓实抓细食品安全工作，坚决守住食品安全底线，全力推进创建国家食品安全示范城市。