中国食品安全报讯（姚文娟）为全面推动食品安全属地管理责任落地见效，高标准推进包保责任快速落实，压紧压实各层级工作责任，甘肃省临泽县市场监督管理局积极组织225名包保干部开展干部督导工作，督导企业1178户，包保企业覆盖率达到100%。
一是明确“干什么”。印发党政领导干部食品安全包保责任制工作资料，列出落实食品安全“包保责任制”的工作依据、主要任务、操作流程。在推进会上对照责任清单、任务清单重点解读了“两个责任”的主要内容及包保督导工作规程。
二是清楚“怎么干”。组织包保干部参加省局食品安全“两个责任”包保干部线上培训会议，县级食药安办人员再对“陇上食安一体化食品安全智慧监管平台”PC端督导操作流程进行现场演示，重点对《任务清单》涉及的四个方面23项内容逐一进行了讲解，多次对“陇上食安”一体化监管平台包保责任制手机执法APP操作流程进行视频观看，切实做到清楚明了。
三是真抓“如何干”。县级领导率先开展现场督导，深入包保食品生产经营企业，履行党政领导干部食品安全包保职责，现场督导企业落实主体责任。镇、村（社区）领导对照任务清单，对包保企业逐一逐条进行督导，并及时将督导结果录入平台，实现责任无死角、任务全覆盖、督导见实效。
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