中国食品安全报讯（任欢 记者李甜甜）为进一步保障群众“舌尖上的安全”，天津市宁河区芦台街市场监管所落实食品安全首要职责，创新监管方式，实施“全方位+互联网”监管模式，高标准、高效率推进食品安全属地管理责任和食品企业管理责任落实落细，切实提升食品安全保障水平和共治共享氛围。
一是精准掌握企业“底数”。落实宁河区“两个责任”《实施方案》，对辖区食品生产、销售、餐饮单位、“三小”主体进行摸底调查，详细掌握主体营业状况、从业人员等信息，逐一进行“画像”式梳理，规范建立食品主体信息台账，做到“底数清”“情况明”，为下一步工作打下坚实基础。
二是多举措开展宣传培训。监管人员通过现场培训和微信群指导等线上线下形式，大力宣传“两个责任”和食品安全知识，及时推送“食品安全‘两个责任’知识大讲堂”工作指导，结合现场检查，对企业负责人和安全员宣传讲解《食品安全主体责任监督管理规定》，提升企业管理人员主体责任和安全意识。
三是“全方位”提升检查力度。执法人员落实“四个最严”要求，结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，持续加大监督检查工作力度，对照《食品生产监督检查要点表》《食品销售监督检查要点表》《餐饮服务监督检查要点表》检查各类食品主体2500余户次，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”制度，进一步降低企业食品安全风险。
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