中国食品安全报讯 为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，积极推动食品安全属地管理责任落地落实。近期，为扎实做好春节期间食品安全工作，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，重庆江北区五里店街道办事处积极作为，多次联合江北区市场监管局对辖区食品经营户开展食品安全包保督导。

在大型商超现场，五里店街道党工委书记与区市场监管局局长对五里店街道包保的点位进行食品安全节前督导。重点督导市场保供、商品进货资质及价格稳定等情况，并对人流涌动的超市扶梯进行特种设备安全检查，为广大消费者提供一个良好、安全的消费环境。督导组指出，五里店街道为严防严控食品安全风险，严格落实食品安全“党政同责”“一岗双责”、属地管理责任等要求，夯实安全生产基础，全力保障辖区群众生命健康安全。

“作为一名食品安全监督员，今天有幸参加食品安全督导活动，为江北区食品安全贡献个人力量。”五里店一名政协委员说道。此行，五里店街道办事处主任带领五里店市场监管所、城管大队，并邀请人大代表、政协委员、社区干部及群众代表，对五里店街道包保的大型餐饮进行食品安全督导。为进一步增强食品安全监管工作的透明度，五里店街道充分细致调研，听取不同人群的意见建议，深入了解市场主体的困难需求，积极营造食品安全人人参与人人共享的社会共治氛围。

1月17日，江北区五里店街道办事处副主任带领城管队员，并邀请江北区市场监管局执法支队支队长一行，对春节期间人流量大、食品安全风险高的食品经营单位进行执法检查。此次以及时防范化解风险隐患，牢牢守住食品安全底线为目的，对食品经营单位食品安全管理制度建立、食品安全风险管控、原料进货查验等主体责任落实情况进行了全面检查。对在检查过程中发现的后厨环境不整洁、未配备带盖垃圾桶、从业人员衣帽穿戴不规范等问题进行了告诫。