中国食品安全报讯（麦宁）为强化春节期间食品安全监管，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，连日来，玉林市容县市场监管局组织开展节前食品安全专项检查行动，积极通过监督检查和行政指导，督促食品安全推动建立食品安全属地管理责任和企业主体责任落实。
此次检查聚焦春节期间群众消费食品热点，紧盯群众消费量大的粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品等重点食品及其生产企业重点品种，根据食品安全“两个责任”分级情况，突出重点区域、重点品种和重点单位监管，对食品生产环节、销售环节、餐饮环节开展监督检查。在检查中，详细了解企业落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制、包保干部开展督导等工作落实情况，并检查指导食品生产经营企业的环境卫生、流程布局、进货查验、包装标签标识和储存等各项安全制度落实。
接下来，容县市场监管局将坚持服务与规范并重，监管与指导并行的原则，持续抓好春节食品安全监管，加大食品安全违法行为打击力度，全力防范食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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