中国食品安全报讯(李飞 记者李甜甜)根据天津市、和平区食安办关于食品安全工作的总体部署和关于落实食品安全“两个责任”工作相关要求,和平区南市街围绕《和平区进一步加强食品安全工作的实施方案》及食品安全属地管理责任“三清单一承诺”制度要求,坚持食品安全党政同责,压实属地食品安全责任,牢牢守住食品安全底线。
连日来,南市街各级包保干部重点针对辖区包保的餐饮企业开展食品安全隐患排查治理工作,就经营场所持证经营、从业人员持证上岗、现场环境卫生、食品安全管理制度、消毒设施和餐具保洁、食品原材料及食品添加剂使用管理、原材料索证索票和进货台账建立,以及后厨、仓库等食品安全工作情况进行了全面检查,全力完成本阶段的全覆盖督导。
同时,利用微信公众号、电子大屏、张贴海报、微信群等多种渠道向各社区、各单位及居民群众宣传食品安全相关知识,不断增强辖区居民群众的安全意识,逐步形成食品安全共治共享新格局。
下一步,南市街将持续加强隐患排查整治,全面落实食品安全各项工作,继续提升辖区食品安全水平,不断推进食品安全包保责任制落实落细,形成上下协同、末端发力、终端见效的工作格局,全力保障辖区居民群众“舌尖上的安全”,为2023年食品安全工作开好头、起好步,为食品安全保驾护航。