中国食品安全报讯（黄文锦）近日，荔浦市市委常委、常务副市长，副市长分别赴多家企业，开展食品安全“两个责任”督导工作，荔浦市市场监管局局长陪同督导。
荔浦市市委常委、常务副市长一行深入企业，实地查看企业生产经营设施和相关台账资料，听取企业有关情况汇报，详细了解食品安全管理措施落实情况、责任制度建设情况和食品安全员配备以及日管控、周排查、月调度工作机制等企业主体责任落实情况。督导组强调，全面落实食品安全“两个责任”工作是当前工作的重中之重，各部门要以“四个最严”为遵循，坚持顶层推动、分级管理，压紧压实企业主体责任和食品安全属地管理责任，落实落细各项工作指标，扎实推动建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的长效工作机制，企业一定要认真履行主体责任，强化流程管控，严格把控原料采购、加工制作、食品存储等各个环节充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用，牢牢守住食品安全防线，打造百姓“舌尖上的安全”。
荔浦市副市长分别听取了各企业负责人关于春节前食品安全保障等情况汇报，对照督导任务清单，通过现场询问、翻阅台账、实地查看等方式，要求企业加强内部管理，定期开展自查自纠，全方位严防食品安全事故发生。督导组指出，春节是食品和餐饮行业消费旺季，要提高思想认识，时刻绷紧食品安全这根弦，推动食品安全“两个责任”落地见效。各部门要充分发挥职能作用，深入排查各类风险隐患，切实筑牢食品安全防线，确保食品安全万无一失。
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