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九江市德安县开展食品安全督导工作

2023-01-17 13:59来源:中国食品安全报编辑:吕可意

中国食品安全报讯(文静)2023年1月13日下午,九江市人民政府党组成员、副市长到德安县第一中学食堂、德安县第二中学食堂督导食品安全工作,推进食品安全“两个责任”工作落地落实,德安县委书记陪同。

督导组认真听取了两个单位落实“企业主体”责任工作相关汇报,重点询问学校食堂在实行食品安全校长(园长)负责制、落实集中用餐陪餐制度以及食品溯源问题。

督导组指出,一是各部门必须各司其职,市场监管部门加强食品安全监管执法,教体部门做好学校管理,学校落实好主体责任;二是把握好源头管理、生产加工、食品留样等关键环节,建立健全完善的食品安全管理体系;三是时刻绷紧食品安全这根弦,通过完善落实各项制度,守护好学生“舌尖上的安全”,确保食品安全“两个责任”落地落实到位。