中国食品安全报讯（杨斌）当前，春节、元宵将至，重庆市两会正在召开。为确保“两会”“两节”期间食品安全，让人民群众过一个平安幸福年，区食药安办按照区食药安委安排部署，强化统筹协调，深入推动全区各级部门落实食品安全“两个责任”，守护人民群众“舌尖上的安全”。
一是上下一体，开展包保督导。区党工委、管委会两套班子共13名区领导以身作则，率先垂范，充分发挥带头作用，主动认领包保16家主体。其中，党工委书记和管委会主任包保了2家A级主体，其他区领导均提级包保了14家B级主体，实现了区级领导包保责任落实全覆盖。元旦前，区领导分别对各自包保的重点企业、学校食堂、企业食堂开展食品安全检查和现场包保督导，对照任务清单，督促落实食品安全主体责任。各镇街领导及村（社区）干部也积极行动，陆续启动现场督导工作，力争在春节前全面完成区、镇、村三级包保督导工作。
二是强化监管，形成整治合力。区食药安委成员单位充分履行属事责任，协同配合、齐抓共管，强化“两会”“两节”期间食品安全监管，对顶风作案的典型案件将严厉打击形成威慑。各镇街不断增添措施，强化人手，加大农村食品安全监督，加强农村家宴食品安全的管理，形成全链条、全区域监管食品安全的工作格局。
三是加强抽检，护航舌尖安全。针对春节、元宵两节期间消费特点，市场监管部门针对腊肉、香肠、汤圆等群众消费量大的重点食品，城乡结合部和农村地区等重点区域开展靶向抽检32批次，对群众举报、投诉的重点食品安全线索，开展专项检查，对无证无照经营行为进行立案查处。
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