中国食品安全报讯（赵泽瑞）为深入贯彻落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》，推进巴林左旗食品安全“两个责任”落实见效，2022年12月15日，内蒙古赤峰市巴林左旗政府副旗长对多家包保学校进行实地督导调研。巴林左旗市场监管局党组书记、局长陪同调研。
每到一处，督导组都详细了解学校食堂管理、在校师生规模、就餐人数和学生用餐环境等情况，参观了学校食堂“互联网+明厨亮灶”“4D先进管理模式”建设情况，听取了学校负责人关于食堂食品安全管理组织架构、“日管控、周排查、月调度”等制度落实的情况介绍，并对照包保任务清单，认真查看了后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及索证索票等重点环节的管理和监督等情况。
督导组强调，校园食品安全事关广大在校师生的切身利益，事关千家万户的幸福安康与社会和谐稳定，公众关注度高，是一项重大民生工程，教育和相关监管部门要强化联动，绷紧校园食品安全之弦，守住校园食品安全防线。思想认识要高。食品安全“两个责任”文件是贯彻落实食品安全“四个最严”要求的重要制度成果，要结合学校实际深入对标学习，突出建章立制，层层压实责任，切实保障师生的生命安全和身体健康。监督管理要严。健全食品安全监管体系，完善食品安全管理制度，严格落实制度要求，强化风险隐患排查，强化问题整改落实，确保不留空当、不出纰漏。责任分解要细。建立健全食品安全责任体系，把“两个责任”分解和落实到每一个相关部门、每一个关联环节，推动食品安全末端发力、终端见效。
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