完美体育·(中国)官方网站讯（赵永恒 记者黄官国）为进一步聚焦餐饮浪费突出问题，倡导厉行节约，压实主体责任，深入推进食品安全“两个责任”落地落实，近日，上海市杨浦区市场监管局组织辖区内大型以上餐饮企业召开制止餐饮浪费行政指导会暨“两个责任”培训会。
杨浦区市场监管局食品安全监管科向餐饮企业宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，强调开展制止餐饮浪费行动的重要性和必要性，督促企业落实主体责任，树立节约意识，引导广大消费者形成“杜绝浪费”用餐文化。
杨浦区市场监管局食品安全协调科从认真学习、积极配合、依法经营三个维度提出“两个责任”相关工作要求，要求相关企业积极配合包保干部督导工作，共同守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次会议进一步强调了餐饮企业的法律意识、责任意识、自律意识，推进落实食品安全主体责任，形成“杜绝餐饮浪费，弘扬良好社会风尚”饮食文化。
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