完美体育·(中国)官方网站讯（中宁县市场监管局 王园园）食品安全是影响国计民生的大事,关系着广大人民群众身体健康和生命安全。宁夏回族自治区中卫市中宁县市场监管局以贯彻落实党的二十大精神为指引，认真落实习近平总书记关于食品安全 “四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感，推动《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等规定落实落细，坚决筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。通过上下联动、开展培训、现场观摩、督导检查、加强宣传等方式方法，推动落实食品安全党政领导干部属地管理责任、食品生产经营企业主体责任。

抓制度完善，促责任落实。按照时间节点、步骤建立了中宁县分层分级包保责任制度。各级领导干部主动认领包保责任清单和任务清单，并层层签订《食品安全责任与任务承诺书》。包保干部照单履职，聚焦春节、开学等重要时间节点，对照风险隐患排查清单逐条逐项排查，列出问题清单，积极认领问题并督促企业整改落实，建立问题“反馈、整改、验收”闭环管理机制，及时将存在问题整改到位。

抓示范引领，促比学赶超。在大型商超、餐饮服务、学校食堂、食用农产品集中交易市场、旅游景区、食品生产企业等与群众生活密切相关、社会普遍关注的重点领域，分别选择具有代表性的食品生产经营企业，指导企业落实风险隐患“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面落实食品安全主体责任，同时，组织企业代表进行现场观摩、学习交流，让企业学有示范、做有标准。

抓宣传教育，促合力形成。统筹线上、线下宣传，利用会议宣传、企业宣讲、现场辅导等形式，大力宣传食品安全“两个责任”，使各级包保干部、企业充分认识到落实“两个责任”的意义要求和监管水平。通过各级媒体等进行宣传，形成了落实食品安全“两个责任”工作合力。

目前，已完成2742家取得食品生产经营许可单位分级建档工作，由全县498名干部负责包保（其中B级13人、C级184人、D级301人）。指导食品生产经营主体配备食品安全总监89名、食品安全员2796名。2023年第一季度通过“食安督”APP及现场督导等方式，完成了全县包保主体的督导工作，发现并消除食品安全隐患47处。下一步，我县将进一步创新方法、细化举措，确保“两个责任”取得扎实成效。