完美体育·(中国)官方网站讯（会昌县市场监督管理局 肖远兵）为深入贯彻关于食品安全工作的重要指示批示精神，进一步推进食品安全“两个责任”落实落细，强化江西省赣州市会昌县食品安全管理工作，4月18日，会昌县市场监管局组织召开落实食品安全企业主体责任工作推进会，辖区68家食品生产经营企业负责人、食品安全总监、食品安全员参会。
会上，会昌县市场监管局按照“企业做什么、监管查什么、违法怎么处”的要求，对食品生产、流通、餐饮环节落实“食品生产经营单位主体责任”工作进行细化培训，指导辖区企业健全落实食品安全主体责任组织架构、制定企业《食品安全风险管控清单》、建立食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度；督促企业抓好日管控、周排查、月调度“三项重点事”，抓实记录、报告、纪要“三本工作账”。同时，对近期食品安全工作进行了周密部署，并要求企业严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，落实企业主体责任。
下一步，市场监管部门将以落实食品安全“两个责任”为契机，督促食品生产经营企业以更细的措施、更实的工作，实现对风险的精准防控，推动落实食品安全“两个责任”各项要求落地落实，打通食品生产经营企业责任落实的“最后一公里”，确保一旦出现食品安全问题，能找得到人、查得清事、落得了责，最大限度保障群众“舌尖上的安全”。
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