完美体育·(中国)官方网站讯（刘纯建）近日，重庆市云阳县市场监管局组织全县食品生产企业落实食品安全主体责任暨食品生产检查员培训会议，49家企业及各片区市场监管所负责人参加此次会议。
此次会议特邀重庆市食品药品检验检测研究院副院长授课，对《预包装食品标签规则》（GB7718）《食品生产通用卫生规范》（GB14881）进行解读，分别从食品标签包装规则、食品安全生产规范等方面进行食品安全知识讲解。
云阳县综合执法支队副支队长在培训会上强调，各企业负责人要不断提高思想认识，加深对相关法律法规的理解，自觉履行食品安全主体责任，日常生产经营过程中严格执行最严标准，建立健全好“日管控、周排查、月调度”工作机制，把好生产关、及时消除隐患，全力推进食品安全主体责任落实到位。目前，云阳县正在创建国家食品安全示范城市，各企业要积极行动起来，强化自身管理，迅速对标对表开展自查整改，夯实食品安全工作基础，确保产品质量安全，全力做好迎检工作。
参会代表表示，此次学习培训内容充实、接地气、对食品从业一线人员很有实际意义，培训结束后会将自己的所学传达给公司全体员工，认真落实好每一个人的食品安全责任，防患及杜绝食品安全事故，保障好企业的安全生产。
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